MENÚ DEL DÍA
MENÚS
¿QUÉ MENÚ TE APETECE HOY?
MENÚ DEL DÍA
- Comidas: de martes a viernes 25€ / sábados, domingos y festivos 31€
Cenas: de martes a domingo 31€
Nota: Lunes cerrado por descanso semanal.
FÓRMULA UROLA
3 entrantes* del menú del día (toda la mesa igual) + un segundo + postre + pan + agua/vino/sidra.
De martes a viernes
- Comidas: 31€
- Cenas y festivos 36€
**Toda la mesa deberá elegir los mismos entrantes.
FÓRMULA GOURMET
3 entrantes* del menú del día + un pescado* + una carne* + postre + pan + agua/vino/sidra.
De martes a viernes
- Comidas: 36€
- Cenas y festivos 40€
*Toda la mesa deberá elegir el/los mismo/s plato/s.
PARA COMPARTIR:
Croquetas cremosas de cocido
8,00 €
Jamón Ibérico Bellota pan con tomate
14,00 €
SIN GLUTEN 🌾★ Aceitunas Manzanilla
2,50 €
SIN GLUTEN 🌾Terrina de Foie-Gras hecha en Casa
15,00€
SIN GLUTEN 🌾ENTRANTES:
Canelones de gallina y trufa
4,00 € suplemento
Alcachofas fritas con Romesco
Huevos 65º ,Veloute de Iberico y Duxelier de champiñon
Habitas Tiernas ,Caldo de Jamon Iberico y Butifarra
SIN GLUTEN 🌾Lenteja Beluga , Royal de Foie y Muesli de avellana , Pistacho y P X
SIN GLUTEN 🌾Guisante tierno ,Jugo de sus Vainas y Quisquilla curada
SIN GLUTEN 🌾Buñuelos de Bacalao en Tempura ,espuma de Patatas y Ali-Oli
Calabaza Asada , Espuma Caliente de Parmesano y Te de Setas
SIN GLUTEN 🌾Lasagna de Vaca Vieja Especiada , Besamel de Cabra y Chipotle Ahumado
PICANTE 🔥SEGUNDOS:
Arroz al Hor de Codorniz Label Rouge y Portobelo Mínimo 2 pers)
SIN GLUTEN 🌾Magret de Pato con Chupney de Calabaza , Pasas y Jengibre
SIN GLUTEN 🌾Fideua de Necoras ( 2pers)
Suquet de Corvina con Langostino y Mejillones
6,00 €
SIN GLUTEN 🌾Lomo de Vaca madurado
6,00€
SIN GLUTEN 🌾Lomo de Merluza ,mejillones, Rebozuelo y Bisaltos
SIN GLUTEN 🌾Conejo sin Huesoso con Boletus
SIN GLUTEN 🌾Atun con Salsa de Manitas
SIN GLUTEN 🌾POSTRES:
★ Torrija de brioche, nocilla y espuma de leche condensada
4,00€
Mascarpone , Cafe , Tia Maria (Licor)
Bizcocho de Te Macha , chocolate Blanco y Fruta de la Pasion
★ Tarta de queso
SIN GLUTEN 🌾Chocolate ,Cacahuete y Vainilla
Boll de fruta freca
SIN GLUTEN 🌾 VEGANO 🌿Quesos ,Membrillo y Nueces
SIN GLUTEN 🌾 VEGETARIANO 🥦Fresas de Huelva , Crema de Limon y Jengibre con Azucar de Albahaca
SIN GLUTEN 🌾 VEGETARIANO 🥦BEBIDAS:
Vino joven o sidra, y agua. En los vinos de la carta se descontará un 20%,
excepto los marcados con asterisco. Si tiene alguna alergia o intolerancia, comuníquelo a nuestro personal.