MENÚ DEL DÍA

MENÚS

¿QUÉ MENÚ TE APETECE HOY?

MENÚ DEL DÍA

De martes a domingo

  • Comidas: 24€
  • Cenas y festivos: 28€

FÓRMULA UROLA

3 entrantes* del menú del día (toda la mesa igual) + un segundo + postre + pan + agua/vino/sidra/cerveza.

De martes a viernes

  • Comidas: 29€
  • Cenas y festivos 33€

**Toda la mesa deberá elegir los mismos entrantes.

FÓRMULA GOURMET

3 entrantes* del menú del día + un pescado* + una carne* + postre + pan + agua/vino/sidra/cerveza.

De martes a viernes

  • Comidas: 33€
  • Cenas y festivos 37€

*Toda la mesa deberá elegir el/los mismo/s plato/s.

PARA COMPARTIR:

Croquetas cremosas de cocido

8,00 €

Jamón Ibérico Bellota pan con tomate

14,00 €

★ Aceitunas Manzanilla

2,50 €

VEGETARIANO 🥦 VEGANO 🌿 SIN GLUTEN 🌾

Ventresca de atún rojo Balfego

14,00 €

VEGETARIANO 🥦 VEGANO 🌿 SIN GLUTEN 🌾

ENTRANTES:

Canelones de gallina y trufa

4,00 €

Rebollones estofados ,Boniato y Butifarra

Alcachofas fritas sobre Guiso de Calamar

SIN GLUTEN 🌾

★ Ensaladilla Rusa con gambas

SIN GLUTEN 🌾

Berenjena Asada,jugo de Asado, Ratatuil y nieve de Parmesano

SIN GLUTEN 🌾

Sopa cremosa de Castañas con ravioli de Perdiz

★ Alubias Riñon con terrina de Oreja crujiente

VEGETARIANO 🥦 VEGANO 🌿 SIN GLUTEN 🌾

Cañada de pesto de verduras, sardinillas y mejillones en escabeche de chipotle

PICANTE 🔥

Boletus,Pimientos asados a Leña y Huevo mollet

SEGUNDOS:

★ Arroz al horno de Secreto Iberico y Anguila ahumada (Mínimo 2 pers)

SIN GLUTEN 🌾

Suprema de Pularda con Uvas y PX

SIN GLUTEN 🌾

★ Arroz al Horno de Gamba roja y Calabaza (Mínimo 2 pers)

SIN GLUTEN 🌾

Suquet de Corvina con Langostino y Mejillones

 6,00 €

SIN GLUTEN 🌾

Albondigas de venado con trufa y pure de Apio-Nabo

SIN GLUTEN 🌾

★ Salmón, salsa de ostras y encurtidos

SIN GLUTEN 🌾

★ Tako de ternera laminado (300grs)

6,00 €

SIN GLUTEN 🌾

* Cabracho sobre Bullabesa (concentrado de pescado)

SIN GLUTEN 🌾

POSTRES:

★ Torrija de brioche, nocilla y espuma de leche condensada

4,00€

Boniato,bizcocho de Cafe ,anis y espuma de Leche

VEGANO 🌿 SIN GLUTEN 🌾

Peras, regaliz ,crema de Arroz con Leche y Trigo inflado

VEGANO 🌿

★ Tarta de queso

SIN GLUTEN 🌾

Eclair de crema de Mascarpone,frambuesas y albahaca

Sopa tibia de Chocolate ,espuma de Bailys y crujiente de Cacahuete

VEGETARIANO 🥦 VEGANO 🌿

BEBIDAS:

Vino joven o sidra, y agua. En los vinos de la carta se descontará un 20%,
excepto los marcados con asterisco. Si tiene alguna alergia o intolerancia, comuníquelo a nuestro personal.